培養(yǎng)菌種水處理用三水醋酸鈉即醋酸鈉也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合醋酸鈉形式存在。

培養(yǎng)菌種水處理用三水醋酸鈉

三水醋酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。在食品行業(yè)，醋酸鈉被當(dāng)作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值，因此能阻止有害生長。在酸洗過程中，要大量使用這種化學(xué)品，不僅充當(dāng)食物與微生物的緩沖劑，還能改善食品口味。

三水醋酸鈉可以進(jìn)行水解作用，水解作用之后溶液顯堿性，可以用來處理酸性污水；用鹽來處理污水比單純用酸堿中和要好，因?yàn)樵谟昧可喜灰蠛車?yán)格。

三水醋酸鈉易溶于水，所以不能夠放到特別潮濕的地方，因?yàn)槌睗竦牡胤骄蜁屵@種產(chǎn)品溶解。在對這種產(chǎn)品進(jìn)行存放的時(shí)候，好能使用一些比較厚的塑料袋進(jìn)行包裹，同時(shí)，要在密封的外層用麻袋或者編織袋來進(jìn)行包裝。因此，在存放的過程當(dāng)中，我們要注意整個(gè)產(chǎn)品的防潮。暴露于潮濕空氣中易潮解，于干燥空氣中易風(fēng)化，呈白色粉末。所以在存儲中要注意密封和防潮的問題。